咨询热线:
183 990 75830
当前位置: 首页> 新闻资讯>营养知识

坩南牧场邀您一起了解牦牛奶

发布时间:2022-08-03 15:49:30

    大家好,我是坩南牧场品牌的小编,很高兴今天能在这里和大家一起认识牦牛奶

  牦牛奶,顾名思义,即牦牛产的奶,那么牦牛奶对人体有哪些作用呢?为什么很多人都选择喝牦牛奶。

  牦牛是青藏高原上一种常见的牛群,栖息于海拔3500米以上,与北极熊、企鹅并称为“世界三大源种动物”,是藏族先民最早驯化的牲畜之一,它伴随着这个具有悠久历史和灿烂文化的民族生存至今已有千年的历史,是高寒地区特有珍稀牛种之一。被誉为“雪域之舟”,在高原之上,良好的生态环境造就了牦牛奶好的品质。

  奶源珍稀,滴滴纯粹,牦牛奶中含有人体所需要的20多种氨基酸,能够补充营养,牦牛总量少,其产奶量更为稀少,由于牦牛长期在高寒、缺氧的恶劣的环境下生存,赋予牦牛一些独特的特性:牦牛乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等含量都高于其他牛种高等特性,所以牦牛的乳汁又被称为“营养浓缩奶”。

  我们常说补钙,而钙其实有四种:

  第一种,动物骨钙:牛,猪等动物骨骼磨碎制得,钙吸收一般。有研究者曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。

  第二种,活性钙:贝壳、牡蛎壳煅烧后研磨制成,钙吸收一般。因为现代重工业造成的海水污染,使贝壳、牡蛎等海洋生物中重金属含量增加,且这些软体动物吸附能力很强,能将近海污染物都吸收到体内,所以食用的话,安全性不高。

  第三种,化学合成钙:主要有氯化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、磷酸钙等,钙吸收一般,因为对胃部容易产生刺激,所以容易引起不适、腹泻等症状。

  第四种,乳钙:从牛奶中提取,钙吸收高,可达 50%-80%。不过,同属于牛类的牦牛,其所产的牦牛奶含有的乳钙,更有利于人体吸收,因此,好的补钙方式就是通过牦牛奶,每日喝上一杯,不用担心骨质疏松。

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,坩南牧场产品不能代替药品